Wiener Mehrwegweiser
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Projekt des Österreichischen Ökologie-Instituts im Auftrag der INITIATIVE "Abfallvermeidung in Wien", MA 48, 2003
Rund 53.500 Tonnen Einwegmüll fallen jährlich in Wien an, die Tendenz ist steigend. Obwohl Ökobilanzen zeigen, dass Mehrwegsysteme ökologisch sinnvoller sind als Einwegverpackungen, setzt der Bund derzeit keine effizienten, gesetzlich verbindlichen Gegenmaßnahmen.
Seit 1994 hat sich der Anteil an Mahrwegflaschen bei Mineralwasser und Fruchtsäften ungefähr halbiert. Fruchtsäfte in Pfandflaschen gibt es fast nur noch in Bio- und Reformmärkten. Den stärksten Rückgang des Mehrweganteils gibt es bei Mineralwasser. Zwischen 1994 und 2002 sank er von 96 auf nur noch 54 Prozent. Der Wiener Mehrwegweiser ist eine Antwort auf die steigenden Müllberge: Umweltbewusste Konsumentlnnen sollen gestärkt werden, Produzentlnnen und Händlerlnnen sollen aufgefordert werden, vermehrt Mehrwegflachen anzubieten.
In diesem Projekt wurde ein Online-Einkaufsführer erarbeitet, der unter www.mehrwegweiser.at abrufbar ist. Mit Hilfe dieses Einkaufsführers können Konsumentlnnen herausfinden, welche Geschäfte in Wien Mehrwegprodukte anbieten.
Um einen Einkaufsführer benutzbar zu machen ist es unabdingbar, ihn regelmäßig zu aktualisieren und auch zu bewerben. Daher wurden im Rahmen der Projekts sowohl ein Aktualisierungs- und ein Verbreitungskonzept für den Wiener Mehrwegweiser erarbeitet.
Beabsichtige Ziele:
Der Wiener Mehrwegweiser versteht sich als Antwort auf die steigenden Einwegmüllberge und versucht mit gezielter Stärkung umweltbewusster Konsumentlnnen, HändlerInnen und Produzentlnnen den sinkenden Mehrwegquoten entgegenzuwirken.
Eine Stärkung der Getränkemehrwegverpackungen kann nur funktionieren, wenn einerseits der Handel das Angebot der Produkte in Mehrwegpackungen erhöht und andererseits Konsumentlnnen auch Mehrweggebinde nachfragen und kaufen. Durch eine positive Reaktion des Handels und vermehrter Nachfrage seitens der Konsumentlnnen, soll auch die Produktion beeinflusst werden.
Methode der Bearbeitung und Daten:
Zu Beginn des Projekts wurden Adressen von Verkaufsstellen recherchiert, die Getränke bzw. Milch und Milchprodukte in Wien anbieten. Zu diesen Geschäften zählen alle Supermarktfilialen, Lebensmitteleinzelhändlerlnnen, Tankstellen und Lieferdienste. Der Lebensmittelgroßhandel wurde in diesem Projekt nicht berücksichtigt.
Insgesamt wurden etwa 2. 700 Adressen gefunden, von denen 1429 relevant waren. Diese Verkaufsstellen wurden telefonisch kontaktiert. Insgesamt konnten 975 Adressen positiv in die Datenbank aufgenommen werden.
Ergebnisse:
Der Wiener Mehrwegweiser ist ein Online-Einkaufsfrührer, dem eine Datenbank zugrunde liegt. Diese Datenbank umfasst alle Verkaufsstellen und Lieferdienste von Pfandfalschen in Wien unter Angabe der Adresse, der Öffnungszeiten und der Produktliste.
Die folgenden Produktgruppen wurden aufgenommen:
- Alkoholfreie Erfischungsgetränke (Limonaden, Wellnessgetränke, Eistees)
- Frucht- und Gemüsesäfte (inkl. Nektare und Saftgetränke)
- Milch und Milchprodukte
- Mineral- und Sodawässer
- Getreide- und Sojadrinks
- Bier
- alkoholfreies Bier
- Wein
Die einzelnen Produkte sind mit Markennamen, Namen der Produktionsfirma, Gebindeart und -größe und gegebenenfalls dem Zusatz „bio“ aufgenommen. Diese Vorgangsweise wurde einerseits gewählt, um Produzentlnnen von Pfandflaschen positiv hervorheben zu können. Andererseits haben Konsumentlnnen dadurch die Möglichkeit, nach ihren bevorzugten Marken und Gebindearten suchen zu können.
Schlussfolgerungen:
Die Resonanz seitens der Händlerlnnen fiel sehr positiv aus, was auch aus den Zahlen der aufgenommen Verkaufsstellen ersichtlich wird. Der Bedarf an ständiger Aktualisierung ist aus Sicht der Händlerlnnen unumgänglich, da das Sortiment oft gewechselt wird. Ohne Aktualisierung ist die Benutzbarkeit des Wiener Mehrwegweisers nicht gegeben.
Auf der Homepage www.mehrwegweiser.at können all diese Informationen über eine Schnellsuche und eine Profi-Suche abgerufen werden. Dabei können Konsumentlnnen sowohl nach Produkten als auch nach Geschäften und nach Lieferdiensten suchen. Jedes Sucherergebnis ist mit einem genauen Lageplan des Geschäftes mit öffentlicher Verkehrsanbindung ausgestattet.
Die Homepage bietet weiters Informationen zu Mehrwegpolitik, Ökobilanzen und Pfand-Nepps und ein Kontaktformular.
Der Wiener Mehrwegweiser enthält mit Stand Jänner 2004: 975 Adressen und 1278 Produkte.