Abfallvermeidungsprojekte der Stadt Wien

Die Stadt Wien untersützt Abfallvermeidungsprojekte für mehrere Magistrate. Die folgende Liste verlinkt zu Projekten, die durch die Stadt Wien aber nicht durch die Initiative weniger Mist finanziert wurden. 

• Strategies to reduce and manage foodwaste

Gudrun Obersteiner, Sandra Luck, Marlies Hrad, Elisabeth Schmied (Universität für Bodenkultur Wien - Institut für Abfallwirtschaft)
Projekt STREFOWA Bericht 2019: 2 MB PDF

• Lebensmittelabfallvermeidung an Wiener Schulen

Gudrun Obersteiner, Iris Gruber (Universität für Bodenkultur Wien - Institut für Abfallwirtschaft)
Projekt STREFOWA Zwischenbericht 2017: 11 MB PDF

• Lebensmittelabfälle in der Wiener Gastronomie

Christian Pladerer, Philipp Hietler (Österreichisches Ökologie-Institut)
Projektbericht 2015: 2 MB PDF

• Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen. Ist-Stand und Bedarf bei der Lebensmittelweitergabe in den sozialen und gemeinnützigen Einrichtungen in Wien

Gabi Bernhofer, Christian Pladerer (Österreichisches Ökologie-Institut)
Projektbericht 2013: 3 MB PDF

• Haltbarkeit von Lebensmitteln, Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Susanne Hasenhüttl, Nicole Kajtna, Thomas Sturm (ÖGUT)
Bericht 2012: 1 MB PDF

Die vollständige Liste befindet sich auf der Website der Nachhaltigkeitsstudien der Stadt Wien Umweltschutz