Essen statt kübeln
Lebensmittelabfälle global gesehen sind ein großer Treiber der Klimaerwärmung. Wenn wir eine Banane kübeln, kübeln wir mit ihr auch die Wassermenge, die 25 Klospülungen entspricht. Die gute Nachricht: Essen statt kübeln macht echt den Unterschied! Hier findest du viele Tipps und Informationen, wie das leicht geht und warum wir uns alle auf den Weg machen sollen. Auf geht's!
DIE UMWELTBERATUNG
Essen statt kübeln
CLIPS: Mit Lebensmitteln schmeißt man mehr weg als gedacht
Bananen - viel zu gut zum Kübeln
Die Krux bei Lebensmittelabfällen im Haushalt ist, dass Lebensmittelabfälle in relativ kleinen Mengen anfallen. So wirkt die eine braune Banane im Abfall vielleicht nicht so schlimm, aber wir kübeln mit der Banane auch viele weitere wertvolle Ressourcen. In den Clips wird veranschaulicht, wie viel Energie, Wasser und Bodenfläche notwendig waren, um zum Beispiel 3 Bananen zu ernten.
Wenn wir diese Banane dann kübeln, kübeln wir also nicht "nur" eine Banane, sondern ganz viel mehr. In den untenstehenden Artikel gibt es jede Menge Tipps, wie Lebensmittel richtig eingekauft, gelagert und verkocht werden, damit alles gegegessen und möglichst wenig gekübelt wird.
