Gastro-Aufkleber für Take-away
Die Gastro-Aufkleber der Stadt Wien für Take-away in Mehrweggeschirr sind ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Mit den Aufklebern werden jene Betriebe ausgewiesen, denen die Vermeidung von Verpackungsabfällen ein besonderes Anliegen ist.
Cornelia Seirer, DIE UMWELTBERATUNG
Vergleich Verpackungen
Die Betriebe mit diesem Aufkleber bewerben, dass die Mitnahme von Speisen in mitgebrachtem Geschirr akzeptiert wird bzw. Mehrweggeschirr zur Verfügung gestellt wird. Die Aufkleber "Mehrweggeschirr für Take-away" können mit einem Online-Formular auf der Website der Stadt Wien kostenlos bestellt werden.
Mehrweggeschirr für Take-away: Gastrobetriebe helfen beim Abfall vermeiden
Mit den Aufklebern "Mehrweggeschirr für Take-away" der Stadt Wien – Umweltschutz, die in Kooperation mit der Wirtschaftskammer Wien erstellt wurden, machen Gastronomiebetriebe darauf aufmerksam, dass sie bereits jetzt auf nachhaltiges Mehrweggeschirr für Take-away in Ihrem Betrieb setzen. Kund*innen erkennen sofort, dass sie entweder selbst sauberes Geschirr von zuhause zum Befüllen mitnehmen können oder die Speisen in Mehrweggeschirr des Betriebs gefüllt wird.
Die Aufkleber werden zum Beispiel im Eingangsbereich, an der Tür, am Fenster oder an der Theke angebracht. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Sensibilisierung der Kund*innen für umweltfreundliche Alternativen und tragen dazu bei, dem wachsenden Müllproblem entgegenzuwirken. Schon nach 10 Befüllungen sind wiederverwendbare Systeme umweltfreundlicher als Einwegverpackungen – selbst unter Berücksichtigung des Wasserverbrauchs und der Energie für das Waschen. (Quelle: Verpackungen und Take-away-Geschirr in der ETH-Gastronomie, Bestandsaufnahme und Handlungsempfehlungen zur Reduktion der Umweltbelastungen, ETH Sustainability, 2019)
Zwei Arten von Aufklebern
Es gibt zwei Arten von Aufklebern, die das Engagement der Betriebe für Mehrweggeschirr verdeutlichen. Die Aufkleber "Mehrweggeschirr für Take-away" können mit dem Online-Formular auf der Website der Stadt Wien kostenlos bestellt werden.
Stadt Wien
Aufkleber "Nimm's mit in deinem Mehrweggeschirr"
- Aufkleber "Nimm's mit in deinem Mehrweggeschirr" Dieser Aufkleber zeigt, dass Gäste ihr eigenes Mehrweggeschirr mitbringen und im Gastronomiebetrieb befüllen lassen können. Sie müssen also nicht nachfragen, ob eigenes Geschirr akzeptiert wird.
Stadt Wien
Aufkleber "Mahlzeit mit unserem Mehrweggeschirr"
- Aufkleber "Mahlzeit mit unserem Mehrweggeschirr" Mit diesem Aufkleber wird signalisiert, dass der Gastronomiebetrieb Mehrweggeschirr zur Verfügung stellt. Gäste können somit spontan ihre Speisen im umweltfreundlichen Geschirr mitnehmen.
